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            生活经验

            小龙虾清洗: 大揭秘!有图有真相,小龙虾的冤屈终于被洗清了!

            掌钵龙头来自:江苏省 徐州市 邳州市 时间:2019-04-20 01:53 坐标: 241992°

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            以下是的一些我们精选的小龙虾清洗: 大揭秘!有图有真相,小龙虾的冤屈终于被洗清了!

            又到吃小龙虾的季节了,

            南京大街小巷充斥着各色龙虾店!

            五香的、蒜蓉的、麻辣的 ……

            好吃到停!不!下!来!

            但素,民间一直流传着这样一个说法,

            说小龙虾喜欢呆在臭水沟里吃腐食,

            吃下去会对人体不好,

            这到底是真是假?

            终于,这个问题有了答案!

            最近,南京大命科学学院副教授黄成,

            带着他的做了龙虾实验,

            还原小龙虾滴真面目!

            他们发现,

            小龙虾并不喜欢污水环境,

            也不爱吃腐食。

            【实验揭秘】小龙虾喜欢污水?

            NO:八成小龙虾选择清水环境

            黄成告诉现代快报记者,他和们做过一个迷宫实验。

            实验用的迷宫道具

            " 用一个三角形的塑料框做成迷宫结构,其中设置了三个圆形的洞穴,把 100 只龙虾放在其中一个洞穴中,这个洞穴的水是正常河道里的水。另外的两个洞穴,一个是干净的清水,一个是污染严重的水,有很浓的氯化铵气味。我们放开闸道,看龙虾如何选择。"

            黄成说,他们多次实验发现,每次都是 80% 左右的龙虾直接爬向清水洞穴,另外 20% 左右的龙虾爬向污水洞穴。"20% 爬向污水洞穴的龙虾中,又有 5% 会回头,其他的龙虾最终就在污水中慢慢死去。"

            那么,为什么大家经?吹搅捍粼谖鬯肪忱锬?

            黄成解释说,那是因为河道本身环境比较差,龙虾只能选择在污水中生存。" 只能说龙虾比鱼、螃蟹的耐受性要强,它比较能适应污浊的环境。" 他同时强调,如果是用轻微污水和自来水比较的话,大多龙虾会选择在轻微污水中生活。" 那是因为清水中什么生物也没有,而轻微污水中有一些生物可以供龙虾吃。"

            龙虾喜欢吃腐食?

            NO:它们更喜欢新鲜食物

            黄成带领们也做了一组实验。他们将新鲜的肉和臭肉放到实验龙虾面前。然后通过观察发现,绝大多数龙虾都喜欢吃新鲜肉。" 这就像绝大多数人喜欢吃新鲜豆腐,少数人喜欢吃臭豆腐一样。" 黄成表示,他们发现吃腐肉的龙虾,在下次再遇到腐肉时,还会继续吃。而没有吃过腐肉的龙虾,当面对新鲜肉和腐肉时,它们通过气味判断后,会选择新鲜肉。" 龙虾的嗅觉很灵敏。"

            你所不知道的龙虾世界

            【爱格斗,还自相残杀!】

            黄成说,他们在实验中,还会研究龙虾的性情和行为模式。记者在位于南大仙林校区生科院 C112 的实验室里看到,这里有数百只龙虾,被师生们分别养在一些圆形透明塑料盒里。在几个白色长方形塑料盒里,记者看到有的盒子里装有几块石头,有的盒子里什么也没放;瞥伤,这是为了观察龙虾的行为模式。

            虽然是一母同胞但个头差别很大

            " 这些龙虾都是一母同胞,是同一天出生的。我们发现,在没遮没挡的环境中,龙虾的死亡率高。而在有石头作为遮挡物的环境中,龙虾死亡率就低。" 黄成指着其中一个没遮挡的塑料盒给记者看,里面一共有 4 只龙虾,其中一只特别大。" 那是因为它把自己的同胞兄弟们都吃了。" 黄成说,龙虾就像猴子一样,会通过打斗分出老大、老二、老三,然后论资排辈进食,在屡次打斗中的弱者就会被抢着吃掉。

            【记忆差,也不爱冒险】

            黄成介绍:" 我们的将 100 只龙虾放到一个迷宫里,然后在迷宫的一头固定放上龙虾进食量一半的食物。在另一头,放上龙虾进食量或五分之一,或一半,或足够的食物。然后让龙虾去反复选择。结果实验做了两个月,龙虾还是随机选择,分不清状况。"

            他们断定,龙虾记忆力差,它们属于低级动物,不会归纳总结,学习能力不强。

            小龙虾究竟要怎么吃?

            有吃货把小龙虾的吃法总结成一首诗

            拉着你的手(用手抓起龙虾钳);

            轻轻吻一口(尝一下龙虾的味);

            掀起红盖头(剥龙虾的头胸甲);

            解开红肚兜(撕开龙虾的腹节);

            拉下红裤头(拽掉尾节、尾肢);

            让你吃过够(过上吃龙虾的瘾)。

            我们先来看看具体吃法!

            吃虾攻略第一式:分公母

            吃了这么多年小龙虾,很多人应该还不知道小龙虾还有公母之分,让我们一起涨个姿势。相比而言,公虾的钳子略大,母虾的尾巴比较大。等到 8 月份的时候,公虾的黄比较多,母虾的籽比较多。

            吃虾攻略第二式:看大小

            小龙虾个头越大卖的越贵,下面就拿土豪必备物品比较一下,带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大?垂贤贾,以后去吃小龙虾,就大概能估算出来几两银子一两肉了。

            吃虾攻略第三式:白鳃才是干净虾

            业内人士都知道,判断一只虾干不干净,得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官,水里的杂质都要经过鳃的过滤。

            吃虾攻略第四式:剪胃囊

            吃虾攻略第五式:抽虾线,吃虾青素

            虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔,那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

            吃虾攻略第六式:吃虾钳

            拽虾钳的时候,一定要拽接近交叉口的地方,不要拽尖部,这样才更容易拽出虾肉。拽不出完整的不要着急,多吃几次就能做到了。

            吃虾攻略第七式:青虾红虾

            专业吃货都知道,小龙虾分青虾和红虾。青虾是指刚脱完壳颜色发青的虾,虾壳较软,肉质鲜嫩,做熟后颜色发黄,一般在五月份比较多。红虾是脱完壳后长了一段时间的虾,肉质紧实,口感 Q 弹,做熟后颜色深红。

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            以下是的一些我们精选的微信之父: “微信之父”张小龙办公室首次曝光!原来你是这样的

            5 月 11 日下午," 微信之父 " 张小龙被授予第四届 " 华中科技大学杰出校友 " 奖牌的图片在朋友圈热传。

            (华中科技大学校友总会副秘书长刘玉教授一行来到位于广州微信总部,将 " 华中科技大学杰出校友 " 的奖牌交到了微信之父张小龙手上)

            该照片首次曝光了张小龙的办公室。

            这个被媒体评价为 " 低调到尘埃里的人 " 的办公室究竟有何奥秘?

            小编带你一探究竟!

            乔布斯的东方信徒

            (张小龙与刘玉等人合影)

            他的办公桌上,有两台苹果电脑。

            在他的办公室墙面上,挂了一幅苹果 "Think Different" 的广告海报。

            画中的四个人物分别是马丁 · 路德 · 金(Martin Luther King, Jr.)、鲍勃 · 迪伦(Bob Dylan)、阿尔伯特 · 爱因斯坦(Albert Einstein)、史蒂夫 · 乔布斯(Steve Jobs)。

            张小龙被称为是乔布斯虔诚的东方信徒,传闻张小龙要求他的产品经理人手一本《乔布斯传》。

            文艺范儿

            目光再移到他的书柜上,书籍摆放整齐。小编眼尖认出书柜下方的这本肖全的《我们这一代》

            偷偷查了一下,京东售价 345 元(有点小贵 ~~)

            此前有媒体爆料张小龙的书单,有《失控》、《科技想要什么》、《乔布斯传》、《女人的起源》、《黑客》、《异类》、《信息简史》和《数字乌托邦》等等。

            壕!

            张小龙在日常生活中是个极为低调的人,但是有个词叫 " 低调的奢华 ",在这张照片的左后方摆满了密密麻麻的高尔夫球杆!小编只能说一个字 " 壕 "!

            这样一个充满情怀、还 " 壕 " 的文艺男,还是你认识的那个张小龙吗?

            撰文:叶玲 蔡婉婷 彭方奇 崔晓磊

            责编:姜珊

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            文 / 本报记者戴辉 通讯员刘涛 郑贝贝 图 / 本报记者万多

            说起鸭脖,大家首先想到的就是周黑鸭,而昨日,周黑鸭创始人、董事会大大周富裕亲推跨界产品 " 聚一虾 " 小龙虾,让现场 100 多位媒体记者知道了周黑鸭不仅卖,还卖小龙虾。19 年时间,他将周黑鸭从曾经的菜市场小作坊,变成了一个估值百亿的上市公司。昨日,周富裕接受本报记者独家专访,畅谈周黑鸭美食帝国发展历史、经营理念以及远景规划,他最后感触地说:" 对企业来说,产品、口味可能会变化,但唯一不变的是创新。"

            现场

            周黑鸭家族又添新成员

            几乎每一列驶离武汉的高铁站台上,都能看到旅客拎着大大小小的行李和周黑鸭,一路狂奔的身影。昨日开始,周黑鸭家族又添一个新成员——小龙虾,尝上一口,依旧是熟悉的、麻辣微甜的独有味道。

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            1 个月的新生儿头上长个 " 角 ",几乎快有半个头大了,简直就是现实版的 " 小龙人 " ——近日,安徽省儿童医院神经外科接诊了一位这样的患儿。原来,这是一种罕见的脑部疾病,属于先天性神经管发育畸形的一种。目前," 小龙人 " 已经接受手术,在儿童医院神经外科主任叶桓为首的专家团队共同努力下,小婴儿后脑部的 " 犄角 " 被成功切除,目前恢复良好。

            3 月 14 日,安徽省儿童医院神经外科病房内," 小龙人 " 奇奇(化名)正在睡觉。爸爸守在病床边,眼巴巴的看着女儿,偶尔还伸出手,悬空摸摸女儿后脑包裹着纱布的地方,手下空无一物的感觉让他有些恍然," 那个角真的被切掉了,啥都没了?她真的没事儿了,这真是太好了!"

            自打出生,奇奇头上的 " 犄角 " 就跟随着他。

            ......
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